Efecto del consumo de alimentos con restricción temporal en la pérdida de peso en adultos con diabetes tipo 2

El ayuno intermitente, que limita la ingesta de alimentos durante ciertas horas, ha demostrado reducir naturalmente la cantidad de calorías ingeridas. Un ensayo clínico confirma su eficacia como una opción atractiva para la pérdida de peso en adultos con DM2.

El ayuno intermitente se ha popularizado recientemente como una estrategia para bajar de peso, sin embargo sus resultados en adultos con diabetes tipo 2 (DM2) no se habían estudiado en un ensayo clínico. El estudio titulado “Efecto del Consumo de Alimentos con Restricción Temporal en la Pérdida de Peso en Adultos con Diabetes Tipo 2: Un Ensayo Clínico Aleatorio” examinó la eficacia del consumo de alimentos con restricción temporal (TRE) o, mejor conocido como ayuno intermitente, en adultos con DM2. La pregunta central del estudio fue si el consumo de TRE, sin contar calorías, es más efectivo para la pérdida de peso y la reducción de los niveles de HbA1c en comparación con la restricción calórica diaria en adultos con DM2. El ensayo clínico fue registrado y sus resultados publicados recientemente en JAMA Network Open.

Durante un período de seis meses, 75 adultos con obesidad y DM2 participaron en un ensayo clínico aleatorio. Los participantes se dividieron en tres grupos: el grupo TRE, que consumía alimentos solo en una ventana de 8 horas (de 12 pm a 8 pm) sin contar calorías; el grupo de restricción calórica, que tenía una restricción diaria del 25% de la energía; y el grupo control. Los resultados revelaron que el grupo TRE experimentó una pérdida de peso significativa del 3.56%, en comparación con el grupo de restricción calórica que mostró una pérdida del 1.78%, ambos en comparación con el grupo control.

A pesar de las diferencias en la pérdida de peso, los cambios en los niveles de HbA1c no variaron significativamente entre los grupos de intervención, ambos mostrando reducciones del 0.91% y 0.94%, respectivamente, en comparación con el grupo control. Además, otros factores metabólicos, como la presión arterial y los niveles de lípidos en plasma, no mostraron diferencias significativas entre los grupos.

Un hallazgo importante del estudio fue la adherencia al patrón de alimentación en el grupo TRE, que mantuvo su ventana de consumo de alimentos en promedio 6.1 días a la semana. Además, no se informaron eventos adversos graves en ninguno de los grupos, lo que sugiere que el TRE es seguro para su implementación en adultos con DM2.

Estos resultados sugieren que el consumo de alimentos con restricción temporal puede ser una estrategia efectiva y segura para la pérdida de peso y la mejora de los niveles de HbA1c en adultos con DM2.

Fuente:

Pavlou V, et al. Effect of Time-Restricted Eating on Weight Loss in Adults With Type 2 Diabetes: A Randomized Clinical Trial.  JAMA Netw Open. 2023; 6(10):e2339337. 10.1001/jamanetworkopen.2023.39337